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老公用花盆種了一些茴香，摘了一些要我拿來煎蛋，因為茴香的香味濃馥，所以只幾根就可以煎一盤了。
材料：茴香少許、蛋3顆
調味料：黑麻油1大匙、鹽1小匙、雞粉1小匙
作法：
1.將茴香洗淨後切碎。
2.準備一個大碗，放入3顆蛋拌勻、再加入切碎的茴香、鹽1小匙、雞粉1小匙拌勻。
3.熱鍋後，放入2大匙的葵花油、1大匙的黑麻油，等油熱後，再放入茴香蛋液。
4.等蛋汁凝固後翻面，煎至兩面金黃即可盛盤。
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