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3月底透過GOMAJI團購買了10包香菇太空包(珊瑚菇3包、藍寶石菇3包、鮑魚菇3包、黑木耳1包),因為滿十包免運費,所以一包只要59元。送來時已經有2包珊瑚菇冒出菇體了(但因為第一次種沒經驗,還不知道應該要馬上拔掉上面的棉花)。

 

 

清明回南部2天回來一看菇體已完全冒出。

 再隔一天......

 

 

隔第2天.....

 第3天就可以採收了,如果再不採收,菇菇的口感會太老哦。

 

 

成長過程中,每天固定早晚噴水,我是採少量多餐的方式,每次噴3、4下,一晚上大概噴3、4次。珊瑚菇我採收了3次,但並不像說明書寫的須回菌14天,大概都只隔2、3天就又有新菇體冒出。

 

 

 

 第二次採收

 

第三次採收

 

 

 

幾次採收的經驗發覺,天氣溼冷時菇菇長得快又好,如果天氣太熱菇菇可能會乾掉長不大,所以以台灣的氣候而言冬天或春初、秋末應該是比較適合種菇菇的時間,長年多雨的地區(如基隆、汐止)採收多次的機率也比較大。

種菇前之準備工具:噴水器一個、每天早晚噴水,建議少量多餐,並視天侯冷熱而定,一個晚上的總量不超過20下,菇類雖喜歡潮溼的環境,但太潮溼也會讓菌包發霉哦。

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