材料:絞肉1斤、花瓜半罐

調味料:紅蔥頭油1大匙、醬油1大匙、花瓜醬汁半罐、糖1小匙、水半碗

作法:

1.將醬瓜切碎備用。

 2.熱鍋後放入1大匙紅蔥頭油,油熱後再放入絞肉拌炒至肉香飄出(約3分鐘)。

           

3.加入醬瓜、醬油1大匙、花瓜醬汁半罐、糖1小匙、水半碗拌炒一下、蓋上鍋蓋以小火悶煮5分鐘後即可盛盤。

                   

 

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