老公用花盆種了一些茴香，摘了一些要我拿來煎蛋，因為茴香的香味濃馥，所以只幾根就可以煎一盤了。 材料：茴香少許、蛋3顆 調味料：黑麻油1大匙、鹽1小匙、雞粉1小匙 作法： 1.將茴香洗淨後切碎。 2.準備一個大碗，放入3顆蛋拌勻、再加入切碎的茴香、鹽1小匙、雞粉1小匙拌勻。 3.熱鍋後，放入2大匙的葵花油、1大匙的黑麻油，等油熱後，再放入茴香蛋液。 4.等蛋汁凝固後翻面，煎至兩面金黃即可盛盤。
