材料：絲瓜2條、冬粉1把、蝦米少許、薑絲少許、貢丸2顆、蝦仁少許 調味料：鹽少許 作法： 1.絲瓜削皮後切片、冬粉泡水變軟後切段、貢丸切片。 2.鍋熱後放入1大匙油、再放入蝦米爆香。 3.再將薑絲放入爆香。 4.放入貢丸、蝦仁、絲瓜、冬粉及1碗水蓋上鍋蓋燜煮3分鐘。 5.放入鹽調味即可盛盤。
