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蘇蘇的吃喝玩樂札記

部落格全站分類:生活綜合

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  • 6月 02 週日 201322:46
  • 蒜香吻仔魚

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材料:吻仔魚4兩、蒜頭3顆
調味料:雞粉少許
作法:
1.吻仔魚放在濾網中用水沖洗一下瀝乾,蒜頭切末9也可切片)。
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  • 個人分類:食譜
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  • 6月 02 週日 201322:31
  • 紅燒荷包蛋

IMG_3403.JPG
紅燒荷包蛋作法簡單,但是我們家的小孩都非常愛吃,而且也非常下飯哦。
 
材料:蛋5顆、蒜頭3顆
調味料:水半碗、醬油膏2大匙、糖1小匙
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  • 個人分類:食譜
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  • 6月 02 週日 201322:17
  • 炒地瓜葉

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辦公室走廊旁的花台種了一大堆地瓜葉,每次都被螞蟻吃掉,偶爾有些同事會摘回去煮,這次我也摘了一些回家來炒炒看,這可是有機的呢。
材料:地瓜葉1把、蒜頭3顆、紅蔥頭油1大匙
調味料:水1大匙、雞粉1小匙、糖1小匙、鹽少許
作法:
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  • 個人分類:食譜
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  • 6月 02 週日 201315:12
  • 毛豆仁炒豆乾

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上次同事媽媽從南部寄來的毛豆,除了做涼拌毛豆夾,外殼較醜的就剝開,取出毛豆仁來料理。
 
材料:毛豆仁4兩、豆乾4塊、絞肉4兩、蒜末少許
 調味料:醬油膏1匙、水1大匙、糖1小匙、胡椒粉少許、雞粉少許
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  • 個人分類:食譜
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  • 6月 02 週日 201314:31
  • 薑絲蛤蜊雞湯

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材料:雞腿1隻、蛤蜊1斤、薑絲少許
調味料:酒1大匙、糖1小匙、鹽少許
作法:
1.準備一鍋水,水滾後放入已切塊之雞腿川燙,再以冷水洗淨。
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  • 個人分類:年菜、宴客菜食譜
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  • 6月 02 週日 201313:47
  • 橙汁排骨

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橙汁排骨是我們小孩最喜歡的一道菜,也是我們家必備的年菜,它的食譜我是參考阿基師的做法,但又稍微修改成我們家喜歡的口味。
材料:豬小排或梅花肉一斤、雞蛋1顆、柳丁4顆(沒有柳丁的季節可以進口的香吉士、甜橙或瓶裝柳橙汁替)、檸檬1顆、白砂糖3大匙
                
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  • 個人分類:年菜、宴客菜食譜
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  • 6月 02 週日 201313:40
  • 塔香茄子

IMG_3361.JPG
從小就討厭吃茄子的我,沒想到有一天會來做茄子料理。我討厭吃茄子,兩個兒子也討厭吃茄子,所以雖然老公喜歡,結婚十幾年來我卻從未煮過一道茄子料理,直到有一次買團購券,餐廳推出的固定菜色中有一道茄子煲,老公一個人實在無法吃完,我勉強的試吃了一下,發覺其實茄子的味道還不錯,從此就不再排斥茄子了。但是我還是沒有買來煮過(因為兒子不喜歡吃),直到這次同事自己種了一些茄子分我,我才試著去做茄子料理。
同事自種的茄子這次分了4條給我,再摘一些辦公室走廊花台種的九層塔,剛好就可以來做這道塔香茄子。
材料:茄子4條、絞肉少許、九層塔少許、大蒜3顆
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  • 個人分類:食譜
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  • 6月 01 週六 201313:38
  • 2013.06.01基隆-安格列牛排餐廳

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海陸美味+飽覽基隆海港景致=【安格列牛排&焗烤】,鮮美排餐讓人垂涎,還有自助吧無限享用,視覺與味覺的雙響宴絕對為之驚艷!只要275元,即可享有原價450元【安格列牛排&焗烤】海陸大餐〈含沙朗牛排/黑豬肉菲力豬排/香煎雞腿排 三選一 + 冰島鱈魚排/黑豬肉菲力豬排 二選一 + 酥皮濃湯 + 無限量供應自助吧:有機蔬果沙拉、各式湯品、各式炸物、滷味燙、各式熱炒熟食、各式涼拌小菜、各式果汁、汽水飲料、冰淇淋、冰滴咖啡全部無限量供應。
http://www.gomaji.com/deal.php?pid=27868   以上是在gomaji團購網的介紹。
我們家已經吃過3次基隆的安格列牛排餐廳,每次都是在團購網購買優惠餐券,每個人只要花不到300元,就可以吃到主餐+ 酥皮濃湯 + 無限量供應自助吧,真的很值得。而且它的交通很方便,就在基隆火車站附近,下火車後走路不用5分鐘就可到達。第一次去時對於它的位罝還覺得很特別,因為居然在天橋上(其實是與天橋有通道相連而已)。
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  • 個人分類:食記
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  • 6月 01 週六 201311:25
  • 雪洛琳.肯揚-暗夜獵人系列(新北市立圖書館圖書介紹)

雪洛琳.肯揚:當代美國超人氣小說天后,她石破天驚的「暗夜獵人」顛覆了傳統吸血鬼文學和羅曼史,開啟了超自然羅曼史的嶄新紀元,被譽為廿一世紀超自然書寫新浪潮的領銜大將。
如果你喜歡看羅曼史,雪洛琳.肯揚的暗夜獵人系列是不錯的選擇。之前我看過凱莉.亞瑟的暗夜守護者系列,雖然男主角都是吸血鬼,但是凱莉.亞瑟的暗夜守護者系列目前中譯本共有8本,主要是以女主角蕾莉(狼人與吸血鬼的混種)為主軸,,8本的女主角都是蕾莉,在這8本中每到月圓之夜她就會與不同的變種人(吸血鬼、狼人、馬人...)發生性行為,對於看慣傳統羅曼史的我來說,實在不喜歡這樣的故事鋪陳。
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  • 個人分類:閱讀筆記
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  • 6月 01 週六 201310:34
  • 瑞典犯罪小說家-荷瓦兒與法勒(新北市立圖書館圖書介紹)

瑞典籍夫妻檔作家──麥.荷瓦兒&派.法勒(Maj Sjowall&Per Wahloo),共同創造出犯罪小說史上著名的「馬丁.貝克探案」系列共10本。這對文學愛侶都是虔誠的社會主義信徒(共產黨員),他們以小說來對世人開誠布公:「我們把創作犯罪小說當作一種解剖刀,一刀一刀劃開資本主義福利國家的假象與弊病。」
 馬丁.貝克系列:

羅絲安娜:瑞典奧司特高蘭省的伯倫運河平時負載著來來往往的觀光遊輪、交通船充扮演著溝通地域、人類感情的角色。然而某個夏日晴朗的午後,沿岸竟然浮出了一具裸體的女屍,霎時平靜的河面變成了犯罪謀殺的共犯!
蒸發:一名專跑東歐新聞的瑞典採訪記者阿爾夫.麥森,抵達匈牙利布達佩斯之後,已經兩週音訊全無。在消息不能曝光的情況下,馬丁.貝克只得隻身赴布達佩斯展開祕密調查。
陽台上的男子:溫暖祥和的夏日中,正是在陽台上享受朝陽的好時光,哪知道瑞典的斯德哥爾摩警局突然陷入一場駭人的夢魘,整座城市上演著一連串行凶搶劫和孩童性謀殺的悲劇場景。
大笑的警察:斯德哥爾摩發生一件集體謀殺案,九名乘客在公車上遭到亂槍掃射,結果無人生還,新聞一曝光便造成社會震驚。奇怪的是,死者之一是一名年輕警察,傳媒揣測他是在查案過程中遭到歹徒暗算。
失蹤的消防車:剛瓦德.拉森奉命監視竊車集團成員葛郎.麥姆,誰知麥姆所住的那棟老建築物竟然在他眼前爆炸! 
蕯伏大飯店:一個從馬爾摩來的的生意人被人殺害,凶手的動機是因為此人不但操控一整個商業王國,也企圖宰制淪陷在那部商業機器中的許多個人的人生。
壞胚子:一位高階警官被殘忍地謀殺在醫院病床上,造成社會震驚。
上鎖的房間:一個老人孤獨死於一個反鎖的房間內胸部中彈被警方判斷為自殺卻找不到兇器;一宗單純的銀行搶案在證人的繪聲繪影下被判斷為另一樁重大搶案的熱身。
弒警犯:精心打扮過的席布麗來到巴士站,半小時後巴士到站了,席布麗卻早已失去蹤影,從此下落不明。
恐佈份子:斯德哥爾摩國家警署的首席督察馬丁‧貝克奉命保護來訪的美國參議員,偏偏這位參議員是國際恐怖組織欲除之而後快的目標。
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  • 個人分類:閱讀筆記
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