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過年時婆婆拿了一大桶她炒好的花生讓我們帶回來，我怕花生吃不完，就想拿一些來做米漿。上網找了一些食譜，有用生米、有用白飯，煮的時候有用電鍋、也有用瓦斯爐。第一次我用生米和電鍋，結果發現會變成塊狀。後來我改用白飯和瓦斯爐，結果非常輕易就完成了。
材料：炒好的花生一杯去膜、白飯一碗、水10碗
調味料：黑砂糖適量(約4/5碗)
作法：
1.將1/3碗的白飯和1/3杯的花生和1碗水放入果汁機完全攪打至無顆粒(因為我用的果汁機較小，所以才分3次攪打。)
2.將攪打後的米漿倒入大鍋中，重覆作法1的步驟，值到將所有材料攪打完成。
3.將完成的米漿加入剩餘水攪拌一下，放到瓦斯爐用中小火煮滾後熄火。(煮的過程中記得偶爾攪拌一下，米漿打好後顏色偏白，不過加入黑砂糖後就會有米漿的顏色了。)
4.再加黑砂糖拌勻即可飲用。(外面的米漿我都覺得太甜，自己做米漿的好處就是可以依照自己的喜好來增減糖的份量，而且保證真材實料無任何添加物，味道又香濃)。
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