西滷肉是宜蘭的一道名菜之一,宜蘭早期因為生活困苦、謀生不易為了不浪費食物,在吃的方面,延伸出許多利用剩下的食材所製成的料理。而西滷肉是一種什錦羹,除了蛋酥、肉絲和香菇絲是必備外,其他食材可隨自已喜好增刪,例如大白菜(我在宜蘭吃過的西滷肉也有用美生菜代替的)。
- Jan 25 Sun 2015 11:27
蘭陽西滷肉
- Jan 02 Fri 2015 15:08
羊毛記--休豪伊 Hugh Howey
休豪伊 Hugh Howey
- Dec 28 Sun 2014 11:21
2014.12.27喜來登飯店-12廚
因為元旦彈性放假,所以12/27(星期六)要先補上班,趁著年底還有休假,我和老公決定請假一天去吃喜來登飯店的12廚,假日午晚餐的價位是1290元+10%的服務費,不過因為老公的公司年終發了4張的12廚的假日餐券,所以就利用這次機會去吃囉。
- Dec 06 Sat 2014 14:33
秘密--朗達.拜恩(Rhonda Byrne)
- Nov 26 Wed 2014 15:17
2009-2013年暢銷書
會成為暢銷書應該一定有它可看之處,所以最近我又發現一個借書的資訊來源,就是先上網查詢年度的暢銷書排行榜,再到圖書館去查詢是否有該書籍,不過一般暢銷書圖書館幾乎都會購買,所以短期內不怕沒書可看了。
- Nov 26 Wed 2014 14:04
costco-墨西哥麵包
costco的麵包種類不算多,不過還算特別,扣除了有添加防腐劑的(如大理石麵包....),能選擇的其實就更少了,這次買了墨西哥麵包。它的麵包很有咬勁,如果再加熱烤過,麵包上最好噴些水,而且不能烤太,不然表皮會太硬,麵包本身沒有什麼味道,所以可以夾蛋、肉鬆,或上塗果漿,也可以夾些生菜或水果。一包有10個,保存期限3天,不過依我的經驗,大部分的麵包只有一買回來把它分裝冰在冷凍室裏,至少二星期不會變質。
- Nov 23 Sun 2014 15:25
慾望單人床--珍妮佛.韋納(Jennifer Weiner)
如果你是一個身材豐滿的女人,那麼看過珍妮佛.韋納的作品,必定能讓妳增加一些自信心,從慾望單人床、偷穿高跟鞋到小地震,女主角(或女主角之一)都是一個身材豐滿的胖女人,雖然經過了一些打擊和挫折,不過最後都能有一個圓滿的歸宿,所以在看完她的書後,會有一種淡淡幸福的感覺,這也是我為什麼能接連著閱讀完她所有作品的原因了。
- Nov 21 Fri 2014 12:01
虐殺三聯圖--凱琳.史勞特 Karin Slaughter
凱琳.史勞特以下的四本書,在新北市立圖書館都借的到,雖然故事有點血腥殘暴,不過故事性都很流暢。
- Nov 16 Sun 2014 15:42
洛神花茶和洛神花蜜餞
最近同事的姐姐寄了一箱有機的洛神花給他,我也分到了一包,上網找一下食譜,略微改良後如下:
- Nov 16 Sun 2014 10:40
聽!骨頭在說話--凱絲.萊克斯 Kathy Reichs【女法醫神探】
最近又在圖書館找到了一位以女法醫為主角所推出的系列故事,因為作者本身是法醫,所以她具有豐富的專業知識,不過也因此有時候文章中會出現太多專有名詞及專業程序,所以在閱讀時往往不禁讓我需跳過,如此閱讀起來才能增加故事的緊湊性,另外對於人物間感情的描述我感覺稍嫌薄弱,不過整體故事的結構性還是不錯。