蘇蘇的小天地

這道菜是小時候開餐館的鄰居教的，我很喜歡吃，後來有機會做給婆婆吃後，婆婆就常常念念不忘，所以這道菜便成為過年時我的年菜菜單之一了。
材料：花枝1隻、蒜頭5顆
調味料：糖1匙、醬油1匙、水1匙、米酒1匙
沾粉：太白粉或地瓜粉適量

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【Little Farm】流淚烤吐司餅乾我買了6包(3包蒜香、3包奶油)359元，一包大概60元。後來去逛家樂福時也有看到在賣，原價84元特價63元，不過只剩黑胡椒和奶油口味。它吃來真的很酥脆，小小一片吃起來很方便，大兒子一吃到蒜香吐司口味的，馬上要求我煮玉米濃湯讓他配著吃。蒜香吐司口味的吃起來微鹹，但配玉米濃湯吃起來則很美味，奶油口味的吃起來微甜，小兒子很喜歡吃。下次有團購機會我應該會再買。
 
103.3.1補充：現在頂好超市特價，一包只要49元，而且保存期限可以到2014.10。
http://www.gomaji.com/deal.php?pid=47385

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現在上網團購真的很方便，不必出門就可以買到各地甚至各國的熱銷商品。這次買的LOTTE樂天VC糖(維他命C糖果)10盒350元，因為看到它團購數量破萬，所以忍不住也想買來嚐嚐看 。撕開商品外包裝裡面還有一個可愛容器，透過搖一搖容器，糖果就會掉出來，無形中增添了吃糖的小樂趣。兒子喜歡一口咬碎，我則喜歡含在嘴裏讓它慢慢溶化，享受由微甜到微酸的滋味，而且它一粒糖果的份量很小，所以吃起來不會有負擔。
        

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以1片65元的價位而言其實並不便宜，我一次買了15片、1片大概60元，因為兒子每餐都要有肉，所以買一些放冷凍室裏備用，萬一沒菜時，煎個3片排骨，再炒個青菜、煎個蛋就可以解決一餐，而且感覺還很豐盛。
它的排骨不一定要炸，我大概都是用煎的，煎到兩面金黃即可。
       

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會買這項產品，是因為我打算拿來當過年時的零嘴，因為它是一小包，過年時客人來訪就可以一人一包，裏面我覺得最好吃的是不吃不可，因為翠果子和花生有些吃起來會太硬。不過以45包299元的價位，我覺得可以接受。最近還有推出頭等艙和商務艙的綜合米果，這時我才注意到原來之前買的是經濟艙的綜合米果，再來當然就要吃吃頭等艙和商務艙的綜合米果。
經濟艙米果
          

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過年回南部時，小叔拿了一些大雷神巧克片回來，據說是7-11超商的熱賣商品，每次幾乎一上架就被搶空，尤其受到中小學生瘋狂搶購，所以雖然我從來沒有聽過，但是兒子們都知道。
  
它吃起來有點像巧克力餅乾，外層有一層巧克力，裏面的口感像是加了餅乾的的巧克力餡，對我來說有點太甜，我喜歡冷藏過後的口感。

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過年從南部帶了一堆玉米筍回來，雖然炒玉米筍很好吃，但是連續吃了4、5次後還是會膩，後來又炸了玉米筍，這次想要清淡點，再加上過年還有剩下1包鮑魚沙拉，就決定把年菜順便出清。
材料：鮑魚沙拉一包，玉米筍半斤
     

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國三的大兒子最近的近視有加深的現象，看黑板有些字會看不清楚。從小學開始雖然斷斷續續有點過散曈劑，但是副作用很多，除了嚴重畏光外，字距離太近會看不清楚，而且夏天的陽光太強，戴墨鏡上學他們又不習慣，不戴墨鏡又擔心紫外線太強會傷害眼睛，上體育課時也不方便，而且散曈劑一旦停掉後，視力又會恢復到之前的狀態。
後來有一次去看眼科時，醫生有推薦可以戴角膜塑型鏡片，晚上睡覺時候戴，早上拔掉後一整天都可以看得很清楚，白天不用擔心會影響作息或運動，不過須自費(約2萬多元)，上網找了一些資料，每個人的使用經驗各有優劣，所以一直無法下定決心。而這次是因為兒子聽了他們老師的推薦，回家提起他也想試試看，我只好又詳細找了一些資料，並將別人提到的優缺點都告訴他，讓他自己評估後決定，最後他仍然希望能試試看，所以我就帶他去看岑在增醫師。
醫師說他在角膜塑型方面已經有20多年的經驗，他覺得角膜塑型鏡片是目前治療近視最有效的方法，他說國外很少人在點散曈劑，只有台灣才有很多眼科醫師會用散曈劑。而我們在角膜塑型鏡片後續的製作和配戴都是去醫師私人的辦公室。費用2萬2千元(近視的度數好像也會影響價格)，製作時間約一周內即可，因為剛好碰上醫師要出國，接著又遇到過年，所以從第一次配戴後約等2週才去複診。不過醫師有特別叮嚀如果這段期間配戴時有任何不適，就先暫停不要再戴，等醫師回國看診後再說。
角膜塑型鏡片算是一種硬式的隱形眼鏡，因為我們家沒有人有戴隱形眼鏡的經驗，所以第一次拿到角膜塑型鏡片時，醫生有很仔細的示範配戴和摘除的方式，另外也有教導如何清潔角膜塑型鏡片。

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年菜或宴客菜有時也可以輕鬆完成，像這道鳳梨蝦球，自己做蝦球當然也ok，但是從剝殼，將蝦背剖開、用蛋白、鹽、太白粉拌醃這些過程如果可省略，那麼做起這道菜來就非常輕鬆了。
材料：市售蝦球一包、鳳梨罐頭1罐
      

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去(102)年11月健康檢查照胃鏡後發現自己居然有胃潰瘍(而且幽門桿菌檢測呈陽性)，真是出乎意外，因為平常我從來也不會胃痛。不過事後還是去看了腸胃科，醫生一開始就問身體有什麼問題，我說健康檢查照胃鏡結果有胃潰瘍，醫生就問平常會不會胃痛，我說從來也不會胃痛(以後每次看診時，這句話還會不斷重覆)。後來醫生又問那為什麼會去照胃鏡，我再重覆說明是因為健康檢查。(以上這段對話，在以後每次複診時幾乎都要再重覆一遍)。
因為幽門桿菌檢測呈陽性，所以醫生先開了一個禮拜的抗生素和PANTOLOC的藥片  。一週後複診，醫生又開了4週的PANTOLOC藥片，每天早上飯前吃一粒。4週後複診，醫生又開了4週的PANTOLOC藥片，一樣是每天早上飯前吃一粒。又過了4週後複診，醫生開了一張去做U.B.T.(碳-13呼氣試驗)檢測幽門桿菌的單子(需另約時間檢查)，另外又開了4週的潰克定(Quicran)藥片。
做U.B.T.(碳-13呼氣試驗)的前2個小時不可以吃東西和喝水，一開始護士先拿一個類似袋子的讓我吹氣，再喝下一杯液體後，等過20分鐘再吹氣一遍，就完成檢查。過幾天去看報告，確定已經沒有幽門桿菌，醫生又問是否還有感覺胃痛，相同的話又再重覆一遍。我也問醫生，是不是有些胃潰瘍並不會有感覺，醫生說，的確有些人的胃潰瘍就算不看醫生也會自己痊癒，而且也不會感覺疼痛，不過就算胃潰瘍好了，還是可能會復發，所以也許過幾年後的健康檢查再照一次胃鏡吧。

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材料:去骨雞腿(土雞或仿土雞)、當歸少許、枸杞少許
調味料：紹興酒半碗、2茶匙的鹽、1/2茶匙的糖
作法：

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上次吃蒙古烤肉已經是10多年前的事，這次看到17life有推團購，而且有3千多人買，所以我也買了3張打算回味一下。
餐廳附近有路邊停車位，洽詢餐廳表示長春路上有停車場，不過我們用餐這天很幸運，剛好路旁就有一個空的停車格，所以順利解決了停車問題。
餐廳在3樓，整棟建物看起來像辦公大樓，不過在1樓就有1個人跟我們核對用餐資料，並用無線對講機通知餐廳。
【大戈壁蒙古烤肉】室內約可容納二、三百人，我們星期天中午12:30到，餐廳用餐人數大約30多人，熱食吧檯菜色種類很多，不過剛好都不合我們家的胃口，而且有些炸物都已經冷掉了，火鍋料的種類不多，今天用餐下來，除了蒙古烤肉因為現炒覺得還蠻好吃的外，其他自助吧的菜色都不推薦，老公說以後不要再買蒙古烤肉的團購券了。

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