蘇蘇的小天地

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熱海大飯店已經推了好幾次團購券，每次購買的人數都不少，害我也忍不住買了4張假日午餐券，想去嚐鮮一下。而連續好久溼溼冷冷的天氣，難得這個假日還看得到陽光露臉，是一個適合出遊的好天氣。
只不過老公在出發前抱怨了一下，因為之前他有說過希望我買團購券前要先上網用google查詢一下店家附近是否有停車場，建物的外觀是否新穎，不過我常常沒做功課，只憑感覺和買氣決定是否購買，而這次他查詢的結果飯店附近並沒有停車場(雖然我有打電話詢問過飯店，它本身沒有附設停車場，不過飯店前約有10餘個停車格，另外也可以停新北投捷運站旁邊的七星公園停車場，每小時才20元哦，大約走10分鐘就可到飯店)，而且他覺得飯店外觀也不夠新穎，另外他一想到停車後還要走10分鐘才能到飯店，就覺得有點遠。
而我只好安撫他說，難得今天天氣這麼好，走個10分鐘晒晒太陽也不錯啊，吃飽後也可以散步一下，他才勉為同意。到了七星公園停車場，停車位已滿，我們前面還有5輛車在等候，不過等了大約10分鐘就停到位罝了，其實停車場裏的停車位還蠻多的，有地下一樓和二樓，所以稍微等候一下應該就可以停到位罝。
從停車場走到熱海飯店，我們花不到10分鐘，沿途有些風景還蠻不錯，中間還會經過北投圖書館，雖然我已經帶2個兒子來過好幾次，不過老公倒是第一次來，所以他覺得很新奇，也決定待會吃飽後要來好好的逛一逛。我們預約12點半，到了飯店餐廳時幾乎已經都客滿了。

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材料：無刺虱目魚肚2片
調味料：鹽少許、米酒1匙
作法：
1.將虱目魚肚洗淨後剖成2半，兩面抹上少許的鹽，再淋上少許米酒醃10分鐘。

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材料：高麗菜半顆(或1斤)、蒜頭3顆、蝦米少許、肉絲少許(可省略)
調味料：鹽適量、雞粉1小匙
作法：
1.將高麗菜每片葉子剝開洗淨，並用手撕成適當大小，不喜歡吃菜梗者可僅撕下菜葉部分。

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為了準備年菜，最近開始團購一些年菜可用的菜餚，皇宮月亮蝦餅以前在愛合購時常買，最近GOMAJI和Groupon都有推出團購，10片799元免運費，如果去泰國菜餐廳，一盤最便宜的都要160元起跳，所以一片80的成本來說，還蠻划算的，而且它的蝦餅可以吃到蝦肉，有真材實料的感覺。
材料：皇宮月亮蝦餅1片
      

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雖然還沒到尾牙，但是市場上已經陸續有些攤位開始在賣刈包了，忍不住就想買些五花肉回家滷來夾刈包吃。
材料：五花肉4長條、蒜頭10顆、酸菜少許、刈包1包(10個)、花生粉1包、香菜少許(可省略)
五香封肉調味料：醬油1碗 、酒1碗、水1又1/2碗、糖1大匙、五香粉1小匙
酸菜調味料：糖1大匙
五香封肉作法：
1.在市場上請攤商將五花肉切約1公分厚度的肉片，每長條五花肉再切成3塊，共12塊。

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冬至一定要吃湯圓(如此在小兒子每周打電話跟婆婆問安時，才能報告我這個做媽媽的很盡責，冬至有煮湯圓給他們吃^_^)，中午因為已經預約用團購券到外面去用餐，所以晚餐就決定煮鹹湯圓來當晚餐。以往每年都是煮甜湯圓，而今年換個口味煮鹹湯圓，兒子和老公都覺得很好吃。
材料：包肉湯圓20顆、香菜少許、乾香菇8朵、蝦米少許、紅蔥酥1大匙、梅花肉絲少許、餛飩8顆(可省略)、燕餃4個(可省略)、肉羹少許(可省略)

調味料：鹽適量、糖1小匙、白胡椒粉少許、雞粉少許

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川澤海拉麵館位於公館商圈，坐捷運從4號出口走5分鐘可到，我們是開車去停在台灣大學臨時停車場，所以大概走了10分鐘，它是一間小平房，店裏大概可坐30個人。
       
今天我們點了1碗正油拉麵、2碗濃豚骨拉麵、1碗紅味噌拉麵，正油和紅味噌的湯頭略鹹一點，不過味道還是不錯，豚骨的味道與鹹度都很好，麵條的Q度也夠，可以算是1碗不錯的拉麵。

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我煮麻油麵線時，一定會同時搭配麻油雞湯，乾的麻油麵線再配上一碗熱呼呼麻油雞湯，在寒冷的冬天裏吃起來感覺特別溫暖。
材料：金門麵線4捲(4人份)、薑片8片、蒜頭2顆拍碎
            

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材料：松板豬1塊、薑5片、蔥3根
調味料：酒1大匙、鹽少許、糖少許
沾醬：醬油膏3大匙、蒜末2顆、糖1小匙、開水2  大匙
作法：

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 材料：排骨1斤、肉骨茶藥材1包、大蒜20顆、油條2根
調味料：鹽少許、醬油1匙、糖1小匙
作法：

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