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今天同仁辦理文康活動聚餐,這次地點選在南港展覽館3樓的寒舍樂廚,因為這裏的交通很方便,開車可停南港展覽館地下室的停車場,每小時30元,消費還可以折抵停車費。不過這裏的訂位電話很難打,打過去一直沒人接,本來以為還沒上班,結果接通後詢問下才知道因為打電話訂位的人太多,所以沒人接代表是忙線中。
整個用餐環境還不錯,而餐點方面以甜點為主,其他熱食區的東西不算多,而且在口味及食材上並不會令人覺得讚賞.所以如果你是不喜歡吃甜點的人,那應該就不適合來這裏用餐。熱食區除了擔仔麵和塔塔醬炸魚覺得還不錯吃外,其他不是味道太淡就是味道太鹹。
不過它的甜點很多,造型和口味上也都不錯,平日午餐每人780元再加一成服務費,刷國泰世華卡可打85折。
今天用完餐後,以後我應該不會再來了,因為我沒有特別喜歡吃甜點,而它的熱食又不多又不特別美味,以這樣的價位,我還寧可去吃饗食天堂,不過以上純屬個人喜好。

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從costco買了1大盒的鯛魚片總共有3包每包有4片,除了做味噌湯外,有時候煮海鮮麵,有時候拿來煎魚,這次則打算做炸魚排。
材料:鯛魚肉3片、雞蛋1顆、麵粉及麵包粉適量
調味料:酒1大匙、鹽適量、胡椒鹽少許、雞粉少
作法:

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老公種了一堆韭菜,除了韭菜炒豆乾和煮米湯添加外,為了加速消耗又煮了韭菜炒蛋。而且因為雞蛋家裏隨時都有,不像豆乾還得上菜市場去買,所以韭菜炒蛋便成了炒韭菜的首選。
材料:韭菜一把,雞蛋3顆
調味料:鹽適量、糖1小匙、雞粉少許
作法:

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有段時間沒吃團購券了,於是規劃利用兒子們剛考完第二次段考的那個周六,於一個月前先訂好周六中午去吃六福客棧-福園buffet吃到飽。不過因為老公最近勤練跑步減肥,所以對吃到飽有點排斥 ,直說下次再買吃到飽的餐券就不要再找他(而我剛好又買了富信飯店的buffet餐券,還好離家很近,所以雖然少了司機,我和兒子們還是可以自己去吃^_^)。
六福客棧有特約停車場(在長春路143號地下室,每小時30元,我們當天消費可以免費停車2小時),六福客棧的餐點雖然沒有特別高檔的食材,但是種類還不少,我覺得以團購價499元而言,應該還划算,不過老公覺得他比較喜歡去吃饗食天堂。
六福客棧的補菜速度還算快,而有些菜色吃完後還會換不同的菜色,像荷葉雞後來換成蔥油雞、樹子小卷換成樹子鮮魚。我覺得值得去嚐鮮一次。

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我是先在圖書館找到了「賓州大道935」,看完以後才再借「第44個孩子」和「古拉格57」,雖然我是從第三本開始看,但並不會看不懂,而雖然3本書是一系列,但是如果只看其中一本其實也可以。不過如果想3本都看,最好還是從第1本開始看。而看完這一系列的故書後,對於蘇聯體制的演變應該能有一些瞭解。另外故事的描述很流暢,因而雖然每本書都很厚,但是由於故事很吸引人,所以很快就會看完。
作者簡介
湯姆.羅伯.史密斯Tom Rob Smith
  1979年出生於英國倫敦,父親是英國人,母親是瑞典人,2001年於劍橋大學畢業後,獲獎學金赴義大利深造,主修創意寫作。返英後從事劇本創作長達五年。

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上周三小兒子放學回來後說覺得在發燒,用耳溫槍一量有38度6,於是馬上先帶去家裏附近的耳鼻喉科看診,醫生以聽診器聽過後,說肺部沒有症狀,另外檢查也沒有中耳炎。而在檢查喉嚨是否發炎時,兒子吐了一地,所以沒有辦法仔細檢查是否喉嚨發炎,不過從兒子的敘述:有咳嗽、流鼻水、全身無力等症狀看來,判斷應該是流行性感冒.開了3天藥回家吃。晚上吃了一包藥後燒就退了,但是隔天(星期四)早上又發燒,放學回來後一量又發燒到39度,兒子說早上吃完藥後去學校,到中午再吃完藥這段時間都沒有感覺發燒,但是中午吃完藥到晚上再吃藥的時間因為間隔較久,慢慢又有了發燒的感覺。星期五早上量溫度還是有發燒到39度,於是決定晚上回來要帶去醫院看診,而為了謹慎決定掛小兒科主任的門診。
看診前先量溫度有39度4,小兒科主任以聽診器聽過後,說肺部沒有症狀,另外檢查也沒有中耳炎。而在檢查喉嚨是否發炎時,因為之前有嘔吐的經驗,所以那天晚上先沒吃晚餐(也沒吃藥避免因藥效退燒而無法正確診斷),另外也準備了塑膠袋,醫生一檢查,果然兒子又吐了,不過因為沒吃晚餐,所以吐的東西不多,醫生說喉嚨有一點發炎,因為高燒為求慎重要做流感的檢驗,因為無法從喉嚨採樣(兒子會吐),所以改由鼻子採樣,棉花棒要插得很深所以還有一點血。我告訴醫生小兒子幾年前也曾沒有什麼感冒症狀,只是發燒,結果一照X光,醫生告訴我們是肺炎,主任看了之前的病歷及X光後說之前真的是肺炎,但是不會因為得了一次肺炎以後就常常會得肺炎,而這次肺部聽診的結果並沒有異狀,然後就開了感冒藥請我們隔天再回去看報告。
星期六早上回醫院看報告,醫生說檢驗結果流感是陰性的,所以應該只是一般感冒,繼續吃昨天開的藥就可以,但是我實在無法接受這樣的結果,我問醫生如果只是一般的感冒為什麼連續幾天只要藥效一過就發高燒,一直無法退燒。醫生說是因為喉嚨有點發炎,但是以我的經驗一般喉嚨發炎吃了藥後很快就會退燒,也不會再發燒,所以我要求如果可以是否能照一下X光,醫生後來勉為其難的答應了,照完X光後並馬上看報告,結果我和兒子一進診間,醫生就說媽媽妳很厲害真的是肺炎而且還蠻大一片的(我聽後有點三條線)。因為是星期六,所以請我們先去掛急診再辦住院。
我們到了急診室急診醫生又再看診了一次,我不免抱怨為什麼主任聽不出有肺炎,急診醫生說真的聽不太出來,可能是剛好包在中間。星期六沒病床,所以只好先在急診室待了一夜,護士事先問我們想要什麼病房(1人、2人、或健保房),我說只要有病房就可以,因為在急診室裏大人、小孩都沒有辦法好好休息,小孩的哭閙聲此起彼落。而且各種病症都有(腸病毒、諾羅病毒....),真擔心又被傳染。

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自從買了麵包機後,我就迷上了做土司,不過我發現也許是不含人工香料的關係,所以不論是咖啡、可可、養樂多、草莓等各種口味,味道都不是很明顯,目前唯一例外的是椰子口味,椰子的香味非常濃馥,如果喜歡椰子口味的人一定不能錯過。
材料:
高筋麵粉250g
奶粉3大匙

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最近因為「格雷的五十道陰影」電影上映,所以我發覺閱讀筆記中的那篇文章點閱率突然增加,其實前些日子在圖書館又發現了有一套作品和格雷的五十道陰影有些相似,那就是謎情柯洛斯」。
目前在新北市立圖書館可以借到以下三本,所以我一直以為它是三部曲,不過最近市面上已經出了第4集,而看別人的推薦文應該是五部曲。喜歡格雷的五十道陰影的人,不妨也可以看看這套書。
 

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紀優.穆索 Guillaume Musso
  一九七四年出生於法國南部的安堤布。十歲愛上閱讀,從此決定要成為小說家。十九歲時到美國生活數月,立刻愛上紐約。期間在冰淇淋店打工,認識了來自世界各地的人,在回法國的路上,他的腦袋裡已經裝滿無數的寫作靈感。他在尼斯大學取得經濟學位後,繼續攻讀環保科學。他目前是高中老師,教授經濟學與社會科學。2004年,穆索出版第一本小說《然後呢…》,即以新人之姿在法國書市締造了150萬冊的驚人銷量!然而穆索的成功不僅於此,繼而推出的《救救我!》、《你會在嗎?》、《因為我愛你》、《我回來尋覓你》、《我怎能沒有你?》、《紙女孩》、《天使的呼喚》、《七年後…》、《明天,你依然愛我嗎?》、《中央公園》(暫譯,皇冠即將出版),本本均贏得法國讀者的衷心喜愛,屢屢空降暢銷排行榜冠軍寶座。2007年,穆索躋身法國十大暢銷作家之列,2008年晉升法國暢銷作家前五名,2011年起,他更連續四度蟬聯法國最暢銷作家第一名,僅2014年他的作品即熱賣超過160萬冊,受歡迎的程度,無人能出其右!穆索的作品總是洋溢著一貫的療癒特質,故事背景則常設於他喜愛的紐約,創造了其獨特的融合了懸疑與溫暖的現代風格。作品至今已被翻譯成37種語言,累積銷量突破2100萬冊,除《然後呢…》已被改編成電影《今生,緣未了》外,《你會在嗎?》、《因為我愛你》亦受到電影公司的青睞,即將躍上大銀幕。
從暢銷書排行榜,找到了「然後呢.....」這本書,再從「然後呢.....」這本書,接觸到紀優.穆索這位法國作家,他的作品有著相似的風格,所以建議可先隨機閱讀一本,如果喜歡這樣的風格,就可以再去找其它的作品,目前我在新北市立圖書館找的作品如下:

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最近食安風暴這麼多,所以很想自己動手做麵包,參考各方意見後發現買國際牌105T的麵包機還不錯,不過因為一台要6千多元,怕做沒幾次就吃膩了,所以一直還在考慮中。剛好碰到老公公司部門年終尾牙抽獎的獎品中就有國際牌105T麵包機,最完美的情況就是老公能抽中,不過天底下畢竟沒有這麼理想的狀況,最後還是沒抽中,只不過抽中的同事不太想要,所以老公就以4千元的價格買下了。
用麵包機做土司真的很簡單,只要食材新鮮,依照麵包機所附的食譜操作就絕對不會失敗。
我先到家裏附近的烘焙坊買了水手牌高筋麵粉和酵母粉。
老公喜歡吃超軟土司,所以我們選擇了品項2。

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每次煮咖哩,吃到最後總是還會剩下一些咖哩醬(料已被撈光),丟棄覺得可惜,所以總是先將它冷凍起來,上次拿來煮咖哩麵還不錯吃,這次想要換一個新吃法,後來翻了一下生活智慧王,發現有一道咖哩餃剛好適用。
材料:吃剩的咖哩醬、絞肉適量、水餃皮適量
作法:
1.將吃剩的咖哩醬加入絞肉煮熟待涼。(如果是冷凍的咖哩醬,建議可先用電鍋加熱成液態再加入餃肉煮熟,煮好的咖哩醬一定要放涼至略微凝固,才能拿來包餡。)

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兒子們的食量很難預測,煮太少怕他們吃不夠,煮太多又不想再吃隔夜,這次因為炒飯剩太多就算我帶便當也吃不完,所以就翻了一下生活智慧王,發現有一道可以用剩下的炒飯做的起司球,作法很簡單,感覺也還不錯吃,所以就決定試試看囉。
材料:炒飯、起司、蛋一顆、麵粉和麵包粉適量。
作法:
1.取適量的炒飯壓平,中間包上起司後,搓成圓球狀。

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