蘇蘇的小天地

小紅蕃薯這家餐廳，去年已經用團購券來吃過幾次，不過感覺這次的用餐環境好像變得比較擁擠，而且現在團購券的價格也變得較貴了，不過它的餐點還不錯。餐廳附近有露天的收費停車場，停車還算方便。
主食可以八選二，為了物超所值，所以有3份是點單價最高的炭烤肋眼牛排8oz(7分熟)，老公喜歡吃德國豬腳，所以也點了一份。buffett的種類不多，但是都不錯吃。主餐最貴的不一定最好吃，如果一家人用餐其實可以點不同的主餐再一起分享，會更多樣化。德國豬腳非常好吃，外酥內軟感覺比牛排好吃。

costco-綜合菇的品質很好又新鮮，價格也很便宜，6包原價只要159元，最近還可折價20元，一盒只要139元，有舞菇2包、美白菇2包和鴻喜菇2包，平均一包只要20幾元，喜歡吃菇類的朋友千萬別錯過了。
 
 
 

這家餐廳是同事先去吃過，覺得很不錯，才推薦我去吃的。不過也許是之前同事形容的太好了，相對的也讓我期待非常高，以致於實際用餐時反而有些期待落空的感覺。
餐廳附近就有停車場，所以停車很方便。整個用餐環境還不錯，不過因為我們的位子靠近服務生出菜區的門口，所以不時可看到裏面忙亂的情形或聽到出菜區裏面吆喝的聲音。當天去的時候有很多使用團購券的客人，感覺服務生有點手忙腳亂，而事實上也是如此，因為最後西湘鍋我們沒吃完要服務生幫我們打包，服務生說沒問題就收了進去，後來小兒子看到另一位服務生把它倒到廚餘桶後告訴我，我聽了覺得會不會兒子搞錯了，過了一會兒我再問原來的那一位服務生，我要打包的菜呢，她才忽然晃然大悟的跑進去，一會兒出來後只是道歉的說她不小心打翻了，兒子一直要我要叫他們賠償，可是我怕他們隨隨便便以別人剩的代替，所以想想還是算了，不過心裏總是不愉快。
 
開胃嗆鮮之戀一份

這次利用要回雲林接小兒子回來準備開學的機會，繞去彰化鹿港玩了一下，這次主要以鹿港天后宮為中心，逛了一下附近的廟口小吃。另外到鹿港老街去買肉包。龍山魷魚羹很好吃，巧味珍的鹹蛋糕沒有特別喜歡吃，阿振肉包還不錯。
 

宜蘭因為假日都會塞車，所以我們家都是利用寒暑假的平日去，這次利用暑假的周五我和老公都請假一天帶著大兒子又去宜蘭玩了一趟(小兒子因為回雲林過暑假所以沒跟上)，之前已經去過蘭陽博物館、礁溪公園、羅東夜市。
這次行程：
10:00由汐止出發-->10:11南港隧道-->10:44出雪隧-->10:53四圍堡-->11:10離開-->11:15甕窯雞-->12:20礁溪溫泉公園-->1:05柯氏蔥油餅-->羅東夜市

本來還有去幾米公園，但是因為找不到停車位，所以只有開車經過看了一下而已。因為今天的天氣太熱，所以有些景點都只逛了一下(像礁溪溫泉公園)，而像四圍堡逛完只要花半小時左右(如果不用餐的話)，不過因為這次排的景點都很靠近，所以不用花很多時間在通車上。

材料：糯米2杯、乾香菇10朵、蝦米2大匙、梅花肉絲適量、紅蔥頭油2大匙
調味料：醬油3大匙、香菇水4大匙、鹽1/4茶匙、雞粉少許
作法：
1.乾香菇用水泡軟後切絲，梅花肉切絲。

材料：杏鮑菇3至5個(視大小而定)、九層塔、蔥2根、薑5片、蒜頭3顆、梅花肉少許(可省略)
     
調味料：醬油膏2大匙、麻油1大匙、水1大匙、冰糖1小匙
作法：

夏天有時候沒什麼胃口，一個便當吃起來太多，這時候米漢堡的份量就比較剛好，這次是和同事一起合買，我買了8組共16個，口味方面則選擇了三杯雞2組、日式牛丼2組、和風豬肉2組、洋蔥豬肉2組，每種口味吃起來都還不錯，小兒子喜歡吃日式牛丼、大兒子喜歡吃三杯雞(三杯雞有點微辣)。喜生米漢堡之前吃過，覺得味道還不錯，COSTCO也有在賣，只是一大盒12入都是同一種口味，比較容易吃膩。而這次團購是2個一組的組合，可吃到比較多種的口味，價格上也很優惠，有機會還會再買。

 

老公忽然想吃芋頭米粉，想到家裏還有一大包親戚送的新竹米粉一直沒煮，所以就上網找了一下食譜，我煮菜不喜歡完全按照某一份食譜，而喜歡綜合各家作法，再依自己喜歡的食材和口味去調整。芋頭可用新鮮芋頭，不過建議可先炸過，或用火鍋用芋頭可直接放入。
材料：米粉4人份、排骨半斤、芋頭半個(也可以用火鍋用芋頭一盒)、草蝦12隻、透抽一隻、韭菜少許、芹菜2根、紅蔥頭10顆、蝦米少許
調味料：冰糖1小匙、鹽、雞粉適量、白胡椒粉少許

這次購買的團購券餐廳雖然購買人氣沒有很高，但是因為之前同事去吃過後很推薦，所以我也想去吃吃看，同事買的是方案二覺得很好吃，不過我怕小朋友不喜歡吃薑絲大腸，所以我選的是方案一。三峽從家裏開車大概要30分鐘，不過只能開車去，其它大眾交通工具都不方便，餐廳有附設的免費地下室停車場，在夏天裏最好還是要停室內停車場，不然吃完飯後車內的高溫可真令人受不了。