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蘇蘇的吃喝玩樂札記

部落格全站分類:生活綜合

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  • 2月 11 週三 201510:32
  • 紀優.穆索 Guillaume Musso--法國十大暢銷作家

紀優.穆索 Guillaume Musso
  一九七四年出生於法國南部的安堤布。十歲愛上閱讀,從此決定要成為小說家。十九歲時到美國生活數月,立刻愛上紐約。期間在冰淇淋店打工,認識了來自世界各地的人,在回法國的路上,他的腦袋裡已經裝滿無數的寫作靈感。他在尼斯大學取得經濟學位後,繼續攻讀環保科學。他目前是高中老師,教授經濟學與社會科學。2004年,穆索出版第一本小說《然後呢…》,即以新人之姿在法國書市締造了150萬冊的驚人銷量!然而穆索的成功不僅於此,繼而推出的《救救我!》、《你會在嗎?》、《因為我愛你》、《我回來尋覓你》、《我怎能沒有你?》、《紙女孩》、《天使的呼喚》、《七年後…》、《明天,你依然愛我嗎?》、《中央公園》(暫譯,皇冠即將出版),本本均贏得法國讀者的衷心喜愛,屢屢空降暢銷排行榜冠軍寶座。2007年,穆索躋身法國十大暢銷作家之列,2008年晉升法國暢銷作家前五名,2011年起,他更連續四度蟬聯法國最暢銷作家第一名,僅2014年他的作品即熱賣超過160萬冊,受歡迎的程度,無人能出其右!穆索的作品總是洋溢著一貫的療癒特質,故事背景則常設於他喜愛的紐約,創造了其獨特的融合了懸疑與溫暖的現代風格。作品至今已被翻譯成37種語言,累積銷量突破2100萬冊,除《然後呢…》已被改編成電影《今生,緣未了》外,《你會在嗎?》、《因為我愛你》亦受到電影公司的青睞,即將躍上大銀幕。
從暢銷書排行榜,找到了「然後呢.....」這本書,再從「然後呢.....」這本書,接觸到紀優.穆索這位法國作家,他的作品有著相似的風格,所以建議可先隨機閱讀一本,如果喜歡這樣的風格,就可以再去找其它的作品,目前我在新北市立圖書館找的作品如下:
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  • 個人分類:閱讀筆記
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  • 2月 07 週六 201515:33
  • 用麵包機做土司

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最近食安風暴這麼多,所以很想自己動手做麵包,參考各方意見後發現買國際牌105T的麵包機還不錯,不過因為一台要6千多元,怕做沒幾次就吃膩了,所以一直還在考慮中。剛好碰到老公公司部門年終尾牙抽獎的獎品中就有國際牌105T麵包機,最完美的情況就是老公能抽中,不過天底下畢竟沒有這麼理想的狀況,最後還是沒抽中,只不過抽中的同事不太想要,所以老公就以4千元的價格買下了。
用麵包機做土司真的很簡單,只要食材新鮮,依照麵包機所附的食譜操作就絕對不會失敗。
我先到家裏附近的烘焙坊買了水手牌高筋麵粉和酵母粉。
老公喜歡吃超軟土司,所以我們選擇了品項2。
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  • 個人分類:麵包機食譜
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  • 2月 01 週日 201514:44
  • 美味大變身-咖哩餃

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每次煮咖哩,吃到最後總是還會剩下一些咖哩醬(料已被撈光),丟棄覺得可惜,所以總是先將它冷凍起來,上次拿來煮咖哩麵還不錯吃,這次想要換一個新吃法,後來翻了一下生活智慧王,發現有一道咖哩餃剛好適用。
材料:吃剩的咖哩醬、絞肉適量、水餃皮適量
作法:
1.將吃剩的咖哩醬加入絞肉煮熟待涼。(如果是冷凍的咖哩醬,建議可先用電鍋加熱成液態再加入餃肉煮熟,煮好的咖哩醬一定要放涼至略微凝固,才能拿來包餡。)
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  • 個人分類:食譜
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  • 2月 01 週日 201514:28
  • 美味大變身--炒飯起司球

P_20150201_132333_HDR.jpg
兒子們的食量很難預測,煮太少怕他們吃不夠,煮太多又不想再吃隔夜,這次因為炒飯剩太多就算我帶便當也吃不完,所以就翻了一下生活智慧王,發現有一道可以用剩下的炒飯做的起司球,作法很簡單,感覺也還不錯吃,所以就決定試試看囉。
材料:炒飯、起司、蛋一顆、麵粉和麵包粉適量。
作法:
1.取適量的炒飯壓平,中間包上起司後,搓成圓球狀。
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  • 個人分類:食譜
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  • 1月 25 週日 201511:27
  • 蘭陽西滷肉

西滷肉是宜蘭的一道名菜之一,宜蘭早期因為生活困苦、謀生不易為了不浪費食物,在吃的方面,延伸出許多利用剩下的食材所製成的料理。而西滷肉是一種什錦羹,除了蛋酥、肉絲和香菇絲是必備外,其他食材可隨自已喜好增刪,例如大白菜(我在宜蘭吃過的西滷肉也有用美生菜代替的)。

P_20150125_124142.jpg              
材料:大白菜半斤、蟹腿肉1盒、梅花肉條4兩(150公克)、乾香菇6朵、筍絲4兩(冬天可用沙拉筍)、金針菇少許、蝦米少許、雞蛋2顆、蒜頭5顆、蔥2根、紅蔥酥1匙、太白粉適量
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  • 個人分類:年菜、宴客菜食譜
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  • 1月 02 週五 201515:08
  • 羊毛記--休豪伊 Hugh Howey

休豪伊 Hugh Howey
 一九七五年生於美國,深愛海洋。高中畢業後開始替人維修電腦,累積資金,後來,他到南卡羅萊納州唸大學時,買了一艘破舊的小帆船,就住在船上。大三那一年,他忽然輟學,獨自駕船往南方航行,徜徉於加勒比海群島之間,途中並遭遇兩次颶風。回國後,他開始擔任遊艇船長,繼續展開長達七年的海上冒險生涯。第七年,他認識了一個女人。為了她,他終於離開海洋,回到陸地,買了一棟房子,從此有了一個家。除了海洋,唯一能夠激起他熱情的,就是讀書和寫作。他開始到書店擔任店員,同時每天都利用早上和中午午休的時間寫作,持續不斷。沒想到,這股寫作的熱情,卻為他創造出比海上冒險更驚人的生命旅程。二○一一年夏天,為了悼念一個朋友,他寫了《羊毛記》,並自費出版為電子書,沒想到這個故事竟然就此引爆狂熱口碑,開始在網路上瘋狂流傳,很快就竄上亞馬遜電子書總榜#1,而這股狂潮也迅速蔓延全球各國。「異形」大導演雷利史考特也深受震撼,迅速搶下電影版權,準備和「辛德勒的名單」編劇史蒂夫柴里安聯手打造下一部年度大片。
羊毛記
他欺騙你,隱瞞真相,但卻是真心為你好……他不惜殺人,只是渴望你能夠好好活下去……你,願意這樣活著嗎…………………………?那個時候,已經沒有人住在地面上。地面上,只剩一個致命的死亡世界,空氣中瀰漫著致命的強酸毒氣。走出那扇閘門,五秒鐘,你開始瘋狂嘔吐,十秒鐘,你的肺開始融化……為什麼會這樣?生化浩劫?核污染?……太久遠了,已經沒有人知道……大家都住在地下,巨大的圓筒型地下碉堡,總共一百四十四層樓,每層樓高將近十公尺,從最底層到最上層,高度超過一公里……而且,基於某種原因,地堡裡沒有電梯,只有一座中央螺旋梯。想上頂樓,是多麼艱辛遙遠的路程。然而,在某個特定的日子,大家還是不顧一切想上去,因為,那一天,有一個人會「出去」…… 在地堡,最大的禁忌,最嚴重的犯罪,就是當眾說出「我想出去」。一旦你說出口,你就必須走出那扇閘門……五秒鐘,開始瘋狂嘔吐,十秒鐘,肺開始融化……在頂樓牆上的巨大顯示幕,你可以看到外面的山丘上遍布屍體,那麼,為什麼每隔一段時間還是會有人想「出去」……? 有一天,又有一個人「出去」了,而那個人,竟然是地堡的保安官。一個執行法律的最高官員為什麼會觸犯地堡最嚴重的罪?地堡的領袖是一位七十歲的老太太,深受愛戴。她很想知道,那些人為什麼會一個個走出去?背後是什麼力量在驅使他們?她不忍心看到山丘上那越來越多的屍體。而現在,就連她最得力的部屬保安官也走了,她必須找一個人來接替他,查出真相。而最理想的人選,卻是在最深的底層,一個謎樣的傳奇人物……她叫茱麗葉。據說,她十二歲就離開父親,一個人到底層當發電工人,從此以後,她就再也沒有出來過。據說,她具有一種超乎常人的能力,能夠洞悉問題的真相……然而,茱麗葉從來不曾離開底層,是因為她必須日日夜夜守著那部巨大的發電機,因為,只有她知道,發電機已經快要解體……如果失去電力,地堡就不再有水,不再有空氣,他們還能去哪裡……
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  • 個人分類:閱讀筆記
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  • 12月 28 週日 201411:21
  • 2014.12.27喜來登飯店-12廚

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因為元旦彈性放假,所以12/27(星期六)要先補上班,趁著年底還有休假,我和老公決定請假一天去吃喜來登飯店的12廚,假日午晚餐的價位是1290元+10%的服務費,不過因為老公的公司年終發了4張的12廚的假日餐券,所以就利用這次機會去吃囉。
飯店的裝潢當然沒話說,食材的品質也都很好,不過熱食的種類並不算多,但是甜點的種類就真的很多,而且都非常精緻而特殊,並非一般buffet餐廳常見的甜點。像其中有一道加勒比海風情,用一個超迷你的啤酒杯裝著,分成二層顏色下橘上白再裝飾著水果,口味酸酸甜甜真的很好吃。熱食方面烤生蠔頗受我和老公喜愛,因為平常有提供生蠔的餐廳,生蠔都是生的,因為我們家不吃生食(生蠔、生魚片),所以往往無緣享受,好不容易居然烤的生蠔,當然得好好的享受一下了,另外牛排的口感也非常好,是我吃過buffet中品質最好的。
這次用餐的感覺還不錯,不過如果要自己花1500元(含服務費)來吃一頓,應該不會考慮。嚐鮮一次ok,不過如果很想吃buffet時,我可能會選擇去饗食天堂,因為價格只要一半。
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  • 個人分類:食記
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  • 12月 06 週六 201414:33
  • 秘密--朗達.拜恩(Rhonda Byrne)

朗達.拜恩(Rhonda Byrne)
  透過《祕密》這部全球共有數百萬人看過的影片,朗達展開了一趟探索之旅。後來她又寫下《祕密》這本在全球翻譯成五十種語言、銷售超過兩千五百萬冊的暢銷書。《祕密》待在《紐約時報》暢銷書排行榜上的時間已經超過兩百週,且仍在持續。最近還被《今日美國報》提名為過去十五年來前二十名的暢銷書之一。
  而透過二○一○年的《The Power力量》、二○一二年的《The Magic魔法》,朗達延續了她突破性的研究。這兩本同樣也是《紐約時報》的暢銷書。
 從暢銷書排行榜中找到了「秘密」這本書,從「秘密」這本書,接觸到了朗達.拜恩。每個人都希望能心想事成,每個人都想擁有阿拉丁神燈,而在「秘密」這本書中會告訴你,了解這個祕密,就沒有做不到的事;不論你是誰,你想要什麼,這個祕密都能給你。不過你一定要相信才能做到。以下是我在新北市立圖書館找到的相關作品:
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  • 個人分類:閱讀筆記
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  • 11月 30 週日 201414:47
  • 麻油松板杏鮑菇

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材料:松板豬一片、杏鮑菇約與松板豬等量(1-3根)、薑7片、九層塔少許、枸杞少許(可省略)

調味料:米酒1大匙、糖1小匙、鹽適量、水1碗、麻油1大匙
作法:
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  • 個人分類:年菜、宴客菜食譜
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  • 11月 26 週三 201415:17
  • 2009-2013年暢銷書

會成為暢銷書應該一定有它可看之處,所以最近我又發現一個借書的資訊來源,就是先上網查詢年度的暢銷書排行榜,再到圖書館去查詢是否有該書籍,不過一般暢銷書圖書館幾乎都會購買,所以短期內不怕沒書可看了。
第十二個天使》The Twelfth Angel
◎全球銷量超過四千萬本的勵志大師奧格‧曼迪諾感動最多人的暢銷小說!
◎暢銷全球十餘年、亞馬遜書店、邦諾書店(barnes&noble)讀者五星級盛讚!!
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  • 個人分類:閱讀筆記
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