蘇蘇的小天地

我煮麻油麵線時，一定會同時搭配麻油雞湯，乾的麻油麵線再配上一碗熱呼呼麻油雞湯，在寒冷的冬天裏吃起來感覺特別溫暖。
材料：金門麵線4捲(4人份)、薑片8片、蒜頭2顆拍碎
            

新北市立圖書館最近有很多新書上架，懸案密碼系列 共4本，我覺得還不錯，如果可以建議依序閱讀，第一集裏面會介紹懸案組成立的過程，而懸案組惟一的一位警察成員-卡爾和他的助理阿薩德(原負責打掃和文件整理)之間有時會出現一些有趣的對白。第二集則又會增加一名女性助理蘿絲，而三人之間的互動則又添加了更多反諷幽默的情節。
猶希．阿德勒．歐爾森, 一九五○年生於丹麥哥本哈根，主修醫學、社會學、政治史、電影等科系，也從事過多種不同領域的行業。一九九五年，歐爾森開始寫作，兩年後便以第一本小說榮登瑞典、西班牙、南美等國暢銷書排行榜。因為父親工作的因素，歐爾森從小在精神療養院長大，這段特殊的童年經歷使他日後創作犯罪小說時重視心理層面、人物刻畫，而不以常見的暴力情節為筆下的主軸。歐爾森寫作以來，作品得到許多全國性及國際性獎項肯定，除了曾入選國際性文學雜誌《書文化》（Buchkultur）年度全球最佳犯罪小說第二名，以及哈洛．莫根森（Harald-Mogensen-Krimipreis）最佳犯罪小說獎之外，更繼《龍紋身的女孩》作者史迪格．拉森之後，奪得北歐最重要的犯罪小說獎──「玻璃鑰匙獎」（Glass Key Award）。「懸案密碼」是以卡爾．莫爾克為主角的最新犯罪小說系列，也是令歐爾森驚豔國際文壇的代表作。首集《籠裡的女人》在法蘭克福書展造成轟動，上市短短數天，初版的兩萬五千冊便銷售一空，而第三集《瓶中信》更是一推出即躍上排行榜冠軍寶座。在德國AMAZON上，「懸案密碼」創下包辦總榜一、二、三名驚人成績，並已盤踞暢銷排行榜超過一百週之久，至今銷售突破兩百萬冊。歐爾森無疑是當今丹麥最暢銷的作家。目前已婚，是一個孩子的父親。
懸案密碼1：籠裡的女人
「妳為什麼被關在這裡？」只有答出這個問題，她，才可能活命。「生日快樂，梅瑞特。恭喜妳三十二歲了，今天是七月六號，妳待在這裡已經一百二十六天。給妳的生日賀禮是，從現在起一整年都開著燈，除非妳能回答一個問題－－為什麼我們把妳關在這座地牢裡？」 

材料：松板豬1塊、薑5片、蔥3根
調味料：酒1大匙、鹽少許、糖少許
沾醬：醬油膏3大匙、蒜末2顆、糖1小匙、開水2  大匙
作法：

 材料：排骨1斤、肉骨茶藥材1包、大蒜20顆、油條2根
調味料：鹽少許、醬油1匙、糖1小匙
作法：

大兒子目前決定採隔周休的方式參加聚餐，所以在上周去吃泰國菜後，這周就只有小兒子和我們去吃。團購價每個人199元，而且平假日皆可使用，店家共賣了1萬份，算是熱門的檔次。
它位於民生東路三段158號之B1 ，地下2樓有停車場每小時70元。(停車很方便，可是停車費有點貴，不過用餐時間限90分鐘，所以我們停車費只花了105元，勉強還可接受)
主餐我點了奶油明太子中卷義大利麵，老公和小兒子都點青醬松子雞肉義大利麵
奶油明太子中卷義大利麵(口味很好，麵也很入味，推薦)

Lacuz台大公館店是新開幕，就在捷運站出口附近，交通很方便，停車也方便，所以就買了4張準備去嚐鮮(後來看它團購賣的很好，所以又加碼了3張)。
因為是新開幕所以裝潢很新穎，整個用餐環境還算舒適。
 

今天中午午餐預約的時間是 13:30，它位於BELLAVITA 寶麗購物中心內，地下2樓類似百貨公司的美食街，有很多家餐廳。不過比起百貨公司的美食街，這裏每個店家的裝潢要高檔的多，只是店家之間並沒有很明顯的區隔，再加上也沒有很明顯的招牌，所以剛開始我們繞了一圈都沒有找到，還是打電話給店家告知我們的位置後，才依指示走到。
也許因為我們預約的時間是 13:30，所以用餐的人並不多。食物的味道還不錯，琥珀的湯頭較辣，咖哩的湯頭味道很好。

蛋塔工場的蛋塔去年用團購券買過，口感還不錯。這次因為汐止的蛋塔工場也有加入團購的店家，所以就近就又買了2張。想要吃的當天忘記事先預約，打電話詢問雖然沒預約但是店家還是同意可以當天去領貨。
蛋塔有分冰的和熱的，在冬天裏感覺還是要吃熱的才好吃，再加上四個冰泡芙。回家後我把泡芙冰在冷凍室裏，要吃的時候再烤一下，吃的時候外皮很香酥，內餡冰冰涼涼的也不錯。兒子覺得泡芙比蛋塔好吃。這次蛋塔因為內餡不夠飽滿，一口咬下後吃起來感覺都是外皮。

去年已經用團購券去吃過一次牛車水新加坡料理，價位算合理，食物的味道也還不錯，所以最近決定再買一次牛車水的團購券。四人套餐$899元，國三的大兒子今天開始重出江湖，願意再陪我們到處去吃吃喝喝(讀書偶而還是得放鬆一下)。今天的餐點我們選了海鮮總匯米粉、叻沙麵、海南雞飯、新加坡肉茶、咖哩蝦(附法國麵包)、沙嗲肉串、干貝時蔬、越式涼拌木瓜絲、香蘭豆奶四杯。
第一道上的是越式涼拌木瓜絲(木瓜絲有分泰式和越式，因為我們家不太吃辣，所以選擇越式)這道菜是今天餐點中唯一沒吃完的。
       

我們家早餐常常買costco的低糖葡萄核桃麵包來當早餐，兩大個129元(最近特價只要114元)，每個可以切成四等份，早餐吃一份剛剛好，所以2個可以切成8份，平均一份只要16元，非常划算。
        
一般我會挑當天剛出爐的，買回家後每個馬上切成四等份，再用塑膠袋密封後(可四份放一袋、也可以一份放一袋)放入冷凍庫保存，早上要吃時噴點水再放入烤箱烤一下即可。如此即使經過幾天，吃起來一樣美味可口。